Und sie soll mit einem herzlichen ‚Grazie – Dankeschön‘ an Sie, unsere treuen Kunden aus Schwabach und Umgebung, beginnen. Ohne Sie wäre unsere Geschichte nicht geschrieben worden.
Jahrhunderts hunderte „mastri gelatai“ (Eismeister) auswanderten, um in jedem entlegenen Winkel der Welt das Eis zu verbreiten. Mein Großvater Arcangelo begann Anfang 1900 mit der Herstellung von Süßigkeiten. Unsere Familie besitzt einen Original-Gewerbeschein, der 1911 von der österreichisch-ungarischen Regierung ausgestellt wurde und das Herstellen von Süßigkeiten genehmigte.
In den Achtzigern wurden unsere Tochter Rebecca und Sohn Luca geboren. In den Sommermonaten in Schwabach erlebten beide hautnah, dass Eismachen ein kunstvolles Handwerk ist, welches Leidenschaft erfordert.
Beide sind stolz darauf, die Chance zu besitzen, den „schönsten Beruf der Welt“ auszuüben.